美味しい焼き肉を食べたい!!
焼肉屋さんで食べるのもいいけど、自宅でも食べたい。いいお肉を買ってもフライパンで食べたらいまいち美味しくないし・・・。もっと美味しい焼き肉をしたいなと考えたところで出てくるのが、無煙ロースターでしょう!
美味しい焼き肉を自宅でできる、しかも、焼き肉のにおいが少なくて便利なアイテム「ザイグル」の無煙ロースターを紹介します。
無煙ロースターザイグルとは
無煙ロースターザイグルとは通常のホットプレートでは発生しやすい困った問題である煙が極力抑えられて、美味しく焼肉を楽しむ事ができるという商品です。
ザイグルの種類は主に2パターン、比較のポイントは?
ザイグルは何種類か発売されていますが、主に2つの種類に分けることができます。
ポイント
- 通常タイプ(丸型)
- 炙輪タイプ(四角型)
通常タイプでも数種類、炙輪タイプでもいくつか違いがあります。
以下に違いを比較するためのポイントを紹介します。
違いを見るポイント
- 高さ調節のタイプ
- 対応人数(サイズ)
- 熱源の違い
- 付属プレートの違い
通常の丸形タイプのザイグル
通常ザイグルの基本的なタイプは、丸型です。
熱源が上からのみ。
丸型は、焼き肉をするという点では、ほぼ同じ性能だと考えてオッケーです。サイズの違いによって、対応人数が異なったり、熱源の高さの変え方などの違いがあったりします。
炙輪タイプ(四角型)のザイグル
通常タイプとの大きな違いは、上下に熱源があります。
上からの熱源だけでなく、下からも熱が加わることで、焼き上がりが早くなるという特徴があります。
上下だけでなく、上からだけなど選択することもできるので、ザイグルの中でも使い道の幅が広い商品です。
ザイグルのメリットや使い心地は?
ザイグルと言えば、煙が出にくいので室内で利用できるという事で有名ですが、実際のメリットはいかがでしょうか。
ザイグルのメリット
- 遠赤外線で調理できる
- 煙が出にくい
- においが少ない・油はねが少ない
- ローカロリー
これら、4つのメリットがあります。
遠赤外線で調理できる
遠赤外線で調理できるというのが美味しく焼肉を食べるという点で最大のメリット!
ザイグルのメリットと言えば、煙が少ないという点でしょうが、実は、お肉やお魚が美味しく焼けるというのがすごいんです。
美味しく焼ける秘訣は「遠赤外線」
焼肉をするときに、炭で焼いたり、七輪で焼いたりしたら美味しいって思いませんか?
これ、実は、遠赤外線の効果なのです。
通常のホットプレートやガス火ではぜーったいに体感できない美味しさがあります。
お肉はジューシーに
お魚はカリっとふわっと
普通に焼くより何倍も美味しく感じるのは私だけでしょうか。。。
煙が出にくい・臭いが少ない
ザイグルのメリットと言えば、煙が出にくいという点。
自宅で焼き肉をするときには、煙が出て、臭いが付きやすいので、洗濯ものを片付けたり、ソファーや家具を動かして使うって人も多いはず。
煙がモクモクと出ると、それだけお部屋に臭いが充満しちゃいます。
お部屋の中の臭いが朝起きてもするなんてげんなりしちゃいます。
秘訣は熱源なのです。
ザイグルの熱源は上部にあります。
上から熱することで、煙やにおいの原因となる脂が熱源につくなど、直接熱されることがありません。これによって、余分な煙が発生することがなく、美味しく焼肉を食べる事ができます。
ポイント
- 熱源が上にある
- 脂が直接ヒーターに当たらない
油はねが少ない
ホットプレートで焼き肉をしたことがある人は、全員悩んだことがあると思います。
焼肉をしているときは気づかないけど、少し時間が経つと、テーブルの周りが油でべとべと。
うへぇ・・・。
拭き取ってもなかなか落ちないし、ぬるぬるがずっと続くとイヤですよね。
ホットプレートの周りにガードする油ハネのガードがあれば楽ちんなんですけど
これを使ったら、周りから食材を取ることができなくなるので、一人で使う時だけですよね。
ザイグルなら、上部から遠赤外線のヒーターが熱源となり、焼き上げるので、脂が跳ねるという事がありません。
じんわりと焼けているという印象で、気づいたら中まで火が通っています。
ローカロリー
実は隠れたメリットの一つが食材のカロリーカットが出来るという点です。
普通のホットプレートを使った場合は、焼いたときの食材からでる油はそのままなのですが、ザイグルなら、食材から出た油は、中央にある穴に吸い込まれていき、脂受けに落ちる構造になっています。
これで、余分な脂が抜け落ちることで、普通に焼いて食べるより。ザイグルで食べた方がローカロリーでヘルシーになります。
ザイグルのデメリット、ここに注意が必要
ここまでお話したザイグルのメリット。
どれだけ良い商品でも、やっぱりメリットだけではないものです。ザイグルにもデメリットが存在し、使いにくいという部分もあります。
それは
注意ポイント
- 焼ける様子がわからない
- サイズがなかなか大きい
- 熱い!
焼ける様子がわからない
ザイグルを使って料理をするときに
遠赤外線のヒーターのため赤っぽい光となり、食材に火が通っているのが分かりづらいという点があります。
普段の焼肉なら、お肉が良い色に焼けてきたーってのがわかるのですが、
少し分かりにくいというのが、ザイグル。
全体が熱源で赤っぽいので、焼けたかどうかが分かりにくいというのが難点です。
火力が意外とちゃんとあるので、思ったより早く焼ける事が多いですね。
サイズがなかなか大きい
ザイグルのサイズはそこそこ大きいです。
1~2人用からありますが、
ちょっと大きい土鍋をイメージしてください。
高さもしっかりとあり、収納には困る可能性があります。
ずっと置きっぱなしにする商品でもありませんので、毎回片付けが必要ですが、収納に幅を取るので、土鍋クラスの収納スペースが必要だという事を認識しておく必要があります。
熱い!
一番のデメリットが
とにかく熱いっ!!
使用しているとザイグルの周辺がとても熱くなります。
夏場であれば、エアコン必須!!
通常のテーブルであれば、テーブルの周辺(座っている場所)くらいまでは熱が届くと思ってもらってオッケーです。かなりの熱量なので、周辺に物を置いてザイグルを使うという場合は本当に良く考えておかないといけません。
熱さに弱い食材は同一テーブルに置くのではなく、別場所に保管が必要になります。
ザイグルを安く購入する方法
ザイグルのデメリットにも書きましたが、値段って普通のホットプレートを購入するより割高になりますよね。
その分、メリットは大きいのですが。やっぱり気になるのがお値段。
ちょっとでも安く購入したいなら以下の3つの方法を試してみてください。
セールとポイント獲得の両面から解説します。
ポイント
- Amazonのセールを狙う
- 楽天のセールを狙う
- メルカリなどフリマサイトを使う
1つ目はAmazonのセールを狙う方法。
Amazonのセールの種類は
参考
Amazonの良さは圧倒的な配達速度です。欲しいと思った商品がすぐに届くというのは最大のメリット。セール対象になることも度々あり、狙い時もいっぱいあります。ただし、ポイント付与特典など、あまりないのがつらいところ。
Amazonでポイントを最大に活用したいなら
関連
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楽天のセール・ポイントを狙う方法
楽天のセールは
参考
楽天の良さは圧倒的なポイント付与率です。通常のお買い物なら安さで負ける商品も、ポイント(現金と同様に使える)付与によってかなりお得になることも多いです。セール期間の狙い目は、ポイント倍率の高い商品を狙っていく方法が一番でしょう。
また、さらにお得になる方法として
メルカリなどのフリマサイトを利用する
一般の販売店で購入するのではなく、メルカリなどのフリマサイトを使う事で、通常に購入するより安く購入することができる場合もあります。
ポイント
- 中古価格で購入できる(とても安い)
- 中古品の場合は品質が保証されにくい
- フリマなので取引の手間がかかる
中古価格で購入できるので、とても安くお値打ちで購入できる場合が多いです。
その分、劣化や使用感などの問題が発生する場合があります。また、新品未使用品であれば、動作不良など気にする必要はなくなりますが、その分、普通にネットで購入するほどの価格設定になっていることが多いです。
まとめ
ザイグルは美味しく焼肉をするのにとても便利で、煙やにおいも気にせずに楽しめてとても便利です。
室内焼肉の最大のデメリットが解消されて、とても良い商品です。その反面、サイズの大きさや周囲が熱くなるなどのデメリットがありますので、そういった側面も考慮しながら購入すると良いでしょう。
無煙グリルとして有名なアラジンも要チェック!