エビスビールの限定醸造ビール「エビス with ジョエルロブション フレンチピルス」を飲んでみました。
ジョエルロブション氏の最後の監修ビールと言う事で、期待度も高まります。
エビス with ジョエルロブション フレンチピルスとは
「エビス with ジョエルロブション フレンチピルス」
パッケージデザインはこんな感じ
過去にもエビスビールからジョエルロブション氏監修のビールが発売されておりました。
ルビー色のパッケージが印象的で、とっても香りが良かったことが印象的でした。
フレンチの巨匠ジョエル・ロブション氏
1990年代以降はフランス国外とりわけ日本での活動が豊富で、日本のフレンチ業界に与えた影響も大きく、日本のメディアでは「フレンチの神様」「フレンチの皇帝」と称されることも多い。
※Wikipediaより
ポイント
- ミシュランガイド総数28個の星獲得
- 世界一星を持つシェフ
- 「フレンチの神様」「フレンチの皇帝」と敬称される
日本のフレンチ界に大きく影響を与えたジョエルロブション氏。最後の監修作品として発売という事で、期待度も一気に上がるというものです。
栄養成分表
栄養成分表
- エネルギー:47キロカロリー
- タンパク質:0.5g
- 炭水化物:3.8g
- アルコール度数:5.5%
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エビス フレンチピルスを飲んでみた感想
まずはグラスにググっと注いでいきます。
色合いはこんな感じ。
淡色系でした。フランスシャンパーニュ産の淡色麦芽を使用している様です。
さて、注いで思ったのですが、
香りがいい!!
柑橘系の香りと何やらちょっと甘い感じの香りが一緒に漂っています。白ワインみたいな。
それもそのはず。
白ブドウの様な香りのホップである「ネルソン・ソーヴィン」を使用しているのです。
さらに、フルーティさを押し出す、柑橘系の香りのホップ「シトラ」が配合され、うまく香りを演出してくれています。
味わいはどう?
まずは一口。
おおっ!
めちゃくちゃフルーティで、ビールとは思えないくらいの美味しさ!
そして、香りが鼻を突き抜ける感覚がとってもいい。
思わず口からそんな言葉が出てきました。
ビールらしさは損なわず、それでいて、上品な感じの香りに包まれます。
エビスとは、ちょっと違った趣向ではあります。
エビスビールと言えば、重厚で深い味わいの印象ですが、エビスフレンチピルスの方は、フルーティな香り豊かで上品なビールといった感じです。
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まとめ
限定醸造ビールと言う事で、お目にかかるのも少しかもしれませんが、
美味しい!
これは間違いありません。今までのエビスとは異なった味わいを楽しめる高級ビールだと感じます。ビールを好きな人も、苦味の苦手な女性でも十分に楽しめる、そんな香りと味わいのあるビールです。